La cita se enmarca en la ‘Fiesta del Trigo’ que desde el pasado fin de semana acoge este enclave rural del municipio de Los Realejos
El concejal delegado de Desarrollo Rural y teniente de alcalde de Icod el Alto, Alexis Hernández, recuerda que este domingo 19 de agosto está prevista la segunda parte del programa de la Fiesta del Trigo 2018 que se iniciara el pasado fin de semana con una jornada en torno al cereal y que tendrá su culmen con el XII Encuentro de Siega Tradicional. La cita será desde las 11:00 horas de la mañana en una finca del entorno de la Carretera de La Cabezada, en Icod el Alto.
El Ayuntamiento de Los Realejos es el organizador de las iniciativas que completan este programa de homenaje y puesta en valor del cereal, con el apoyo de Cabildo de Tenerife, Fundación Tenerife Rural, Aula de la Naturaleza Rambla de Castro, Asociación de Cereales de Tenerife (ACETE), Asociación Ecuestre La Trilla y Red Canaria de Semillas.
Indica Alexis Hernández que “a tenor del estado del cereal días atrás, que requería de mayor incidencia del calor sobre el cultivo, el XII Encuentro de Siega Tradicional, previsto inicialmente para el 12 de agosto tuvo que aplazarse a este domingo 19, jornada en la que también se podrá disfrutar de una nueva ruta temática gratuita, tal y como se desarrolló el pasado sábado, en este caso bajo el título ‘Icod el Alto, un macizo de bronce y oro’, a cargo de Canarias en Ruta”.
Recalca el alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez, “el núcleo de Icod el Alto es la finca más idónea de Tenerife para el cultivo del cereal y desde el área de Desarrollo Rural venimos trabajando en los últimos años junto con el sector para su relanzamiento y puesta en valor, dado que estamos hablando de que su producción ronda el 50% de la de toda la isla”.
Agrega el edil que “asimismo esperamos que tras la mala experiencia del año pasado con motivo de las alertas por ola de calor y la imposibilidad de recolectar el cereal, en esta temporada de cosecha la situación sea más idónea y con las medidas impulsadas desde el Ayuntamiento de Los Realejos para facilitar el acompañamiento preventivo de los Bomberos Voluntarios de la localidad el Cabildo permita llevar a buen puerto la recolección”.
A expensas de que el trigo presente sus mejores condiciones para la recolección, la jornada del XII Encuentro de Siega Tradicional comenzará como viene siendo habitual con la muestra esta labor propiamente dicha a cargo de segadores del municipio, una demostración de carga de mulo posterior a la recolección y el desarrollo de un almuerzo campestre conjunto, entre otras actividades.